INGREDIENTES:3 Pechugas de Pollo.5 Cebollas grandes.1 Cucharada de Azúcar moreno.4 Cucharadas de Harina.4 Cucharadas de Margarina.½ Cucharadita de Nuez moscada molida.1 L. de Caldo de Pollo.Sal, Pimienta y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Limpiamos las pechugas de grasa y tendones, hacemos medallones con las pechugas, salpimentamos y en una fuente de barro con un chorreoncito de aceite […]
PECHUGAS DE POLLO ENCEBOLLADAS
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