Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:1 Mango1 Melocotón.1 Aguacate.¼ de Melón1 Ciruela roja.2 Kiwis.1 Manzana.1 Pera.30 gr. de Azúcar.½ Limón (zumo). ELABORACIÓN:Lavamos toda la fruta, pelamos y cortamos en trocitos. Mezclamos y añadimos el azúcar y el zumo del medio limón. Pasamos a un taper y cubrimos. Dejamos que macere en el frigorífico al menos 3 horas. Para los mayores, […]
(3 votos, promedio: 4,33 de 5)Cargando...INGREDIENTES:6 Peras.5 Huevos.100 gr. de Azúcar morena.Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Lavamos y pelamos las peras, les quitamos el centro y cortamos en láminas. En una sartén al fuego ponemos el azúcar y unas gotas de agua, cuando se derrita el azúcar agregamos las peras y mezclamos bien hasta caramelizar. Batimos los huevos y una vez que […]
(4 votos, promedio: 4,75 de 5)Cargando...INGREDIENTES:2 Manzanas.2 Peras.5 Huevos.1 Nuez de Mantequilla.2 Cucharadas de Azúcar.1 Pizca de Canela molida.Sal y Aceite. ELABORACIÓN:Pelamos y laminamos finamente las manzanas y las peras. En una sartén con la mantequilla y el azúcar, añadimos la manzana y la salteamos durante 5 minutos, a continuación añadimos la pera y la canela, dejamos que se haga […]
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