Blog de cocina
(4 votos, promedio: 4,75 de 5)
Cargando...INGREDIENTES:1 kg. de Caracoles.50 gr. de Jamón Serrano.50 gr. de Chorizo Picante.500 gr. de Tomate Frito.75 ml. de Vino Blanco.1 Cebolla grande.3 Dientes Ajo.1 Cubito Caldo de Carne.3 Pimientos de Cayena.Sal y Aceite de Oliva.2 Hojas Laurel.1 Cucharadita de Tomillo.Pimienta Negra. ELABORACIÓN:En un recipiente amplio, ponemos los caracoles con abundante agua fría y sal. Las […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:½ Kg. De Garbanzos cocidos.4 Cucharadas de Salsa de Tomate.4 Dientes de Ajo.1 Cayena.Harina.1 Huevo.Pan rallado.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Batimos los garbanzos con la salsa de tomate, los ajos, la sal y la cayena (al gusto). Lo trituramos todo muy bien hasta conseguir una pasta homogénea, pero no liquida. Guardamos en el frigorífico al […]
www.mepillasguisando.com - Copyright 2024
