INGREDIENTES:1’5 kg. de Rape.4 Tomates.1 Cebolla.1 Pimiento verde.1 Cucharadita de Harina.2 Dientes de Ajo.1 Hoja de Laurel.Un poquito de Orégano.Sal, Aceite de oliva y Harina. ELABORACIÓN:El rape sólo tiene una espina central y es muy fácil de limpiar, pues a cada lado de la misma sale una tira de pescado, sin peligro de encontrarse luego […]