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1135 – ROLLITOS DE PRIMAVERA VEGANOS

25/05/2023 por Antonio de la Rosa Sánchez

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TÍPICOS DE TAILANDIA, COREA, INDONESIA, JAPÓN Y VIETNAM ELABORACIÓN:En un wok con un poco de aceite caliente agregamos la col y la cebolla cortada en juliana. Rehogamos hasta que estén al dente. Añadimos una cucharada de salsa de soja y unas gotitas de aceite de sésamo, removemos y reservamos. En el mismo wok añadimos la […]

ROLLITOS DE JAMÓN Y QUESO EN HOJALDRE

08/04/2020 por Antonio de la Rosa Sánchez

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INGREDIENTES: 1 Lámina de Hojaldre. 150 gr. De Jamón de York o Serrano. 150 gr. De Queso en lonchas. 1 Huevo. ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a 200º Cortamos el hojaldre en cuadrados y luego cada uno en triángulos. Vamos poniendo encima el jamón y el queso, procurando no cubrir el hojaldre por completo. […]