INGREDIENTES:900 gr. de calamares limpios.1 Kg. de Tomates maduros.1 Cebolla.3 Dientes de Ajo.1 Pimiento verde.½ Pimiento rojo.150 ml. de Coñac (una copa).150 ml. de Vino blanco.50 ml. de Kétchup.Sal y Aceite de oliva.1 Guindilla (opcional). ELABORACIÓN:Limpiamos y trocear los calamares en anillas, los escurrimos muy bien y reservamos. Picamos la cebolla, los pimientos y los […]
CALAMARES EN SALSA AMERICANA CON ARROZ
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