INGREDIENTES: ½ k. De Sangre de pollo cuajada. ½ k. De Cebollas. 5 Dientes de Ajo. ½ Vaso de vino blanco. 1 Hoja de Laurel. 2 Pimientos de Cayena. Sal, Aceite. ELABORACIÓN: Troceamos la sangre en cuadrados de unos 2 cm de lado, Reservamos. Picamos la cebolla en trozos del mismo tamaño que la […]
SANGRE FRITA Y ENCEBOLLADA
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