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Cargando...RECETA Y FOTO POR GENTILEZA DE MI HIJA LELILLAS INGREDIENTES:1 Sepia grande.2 Patatas.4 Dientes de Ajo.1 Cebolla.1 Pimiento verde.3 Zanahorias.2 Tomates maduros.50 gr. De Guisantes.1 Vasito de Vino blanco.Sal, pimientaAgua que cubra todo. ELABORACIÓN:Hacemos el sofrito con el ajo, la cebolla, el pimiento y la zanahoria. Cuando está todo pochado incorporamos la sepia para dorarla. […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 Sepia-Jibia-Choco.1 Cebolla.3 Dientes de Ajo.4 Tomates maduros.1 Cucharada de Pimentón.½ Vaso de Vino blanco.Sal, Pimienta molida, Tomillo.Aceite y Perejil picado. ELABORACIÓN:Limpiamos y cortamos la sepia en trozos. Cortamos la cebolla en juliana y los ajos en láminas, rallamos los tomates. En una cazuela pochamos los ajos y la cebolla, cuando estén listos añadimos la […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:400 gr. de Arroz.1 y ¼ L. De Caldo de mariscos o pescado.½ Kg. De Choco – Sepia – Jibia.4 Bolsitas de Tinta de Calamar.½ Kg. De Gambas arroceras.1 Cebolla grande.2 Dientes de Ajo.1 Tomate maduro.Azafrán.8 cucharadas de aceite de oliva.Sal y Aceite de oliva virgen.Alioli. ELABORACIÓN:Limpiamos el choco y lo cortamos en trozos pequeños. […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 250 g Choco, Jibia, Sepia. 500 g Garbanzos (mejor Pedrosillano). 1 Cabeza de Ajos. 1/2 Cebolla. 1 Pimiento verde. 1 Tomate maduro. 1 Cucharada de Pimentón. 1 Aceite, Laurel y Sal. PREPARACIÓN: Tener los Garbanzos en remojo desde la noche anterior. Poner en una olla los garbanzos con agua que los cubra, […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 1 Rape cortado en trozos. 12 Langostinos. 100 gr. de Gambas. 1 Cebolla picada muy fina. 1 Pimiento verde picado muy fino. 3 Tomates maduros y rallados. 3 Dientes de Ajo picados muy finos. 1 Sepia, Jibia, Choco, troceada. 350 gr de fideos finos (cabello de Ángel). 2 Cucharadas de pimentón dulce. Sal y […]
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