COCINA CASTELLANA INGREDIENTES:½ kg. De Carnes asadas o cocidas (sobrantes).2 Pimientos morrones.½ Taza de caldo.3 Tomates maduros.1 Cebolla.2 Dientes de Ajo.4 Romitas de Perejil.Manteca de cerdo o Aceite.Sal y Pimienta molida. ELABORACIÓN:Las carnes que vayan a utilizarse se limpian de grasa, si la tuvieran, y se cortan en tiras finas, colocándolas en el fondo de […]
ROPA VIEJA
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