RECETA Y FOTO POR GENTILEZA DE MI HIJA MERCEDES (LELILLAS) INGREDIENTES:200 gr. de Soja texturizada.1 Calabacín.1 Berenjena.1 Cebolla.2 Tomates maduros.100 gr. de Gambas.100 gr. de Queso para gratinar.Sal y Pimienta. ELABORACIÓN:Lo primero que haremos es poner a hidratar la soja. Hacemos un sofrito con las verduras, primero la cebolla, luego el calabacín y la berenjena. […]
SOJA TEXTURIZADA CON VERDURAS Y QUESO
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