tejeringos

CHURROS CASEROS QUE NO EXPLOTAN

17/06/2021 por Antonio de la Rosa Sánchez

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INGREDIENTES:200 gr. de Harina.400 ml. de Agua.2 Huevos.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Calentamos el agua sin que llegue a hervir, En un bol ponemos la harina con un poco de sal y echamos el agua templada poco a poco. Amasamos y cuando la masa esté fría, añadimos los huevos batidos, amasamos muy bien hasta que […]

CHURROS, TEJERINGOS, PORRAS AL ESTILO DE GRANADA

02/08/2019 por Antonio de la Rosa Sánchez

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INGREDIENTES: 400 gr. Harina. 400 ml. Agua. 2 cucharaditas Sal. 2 sobres de gasificante de repostería. (Tipo “el tigre”) Aceite para freír. 1 Cáscara de naranja. ELABORACIÓN: A la harina le agregamos el gasificante y las dos cucharadas de sal, y mezclamos bien. Ponemos a hervir 200 ml. de agua y reservamos los otros […]