PANCETA – MAGRA – TOCINO VETEADO Son pequeñas raciones de comida para acompañar una bebida. Nacieron como lonchas de jamón o queso. Hoy podéis encontrar pequeñas obras de arte bajo la denominación «tapa» Una de las teorías asegura que nacen con un objetivo bien definido: evitar que el vino se subiera muy rápido a la […]
LAS TAPAS ESPAÑOLAS QUE CONQUISTARON AL MUNDO
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