INGREDIENTES:1 Costilla de Lomo de añojo (tomahawk)Sal en escamas.Unas ramitas de Tomillo.Unas gotas de Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Si tenemos la costilla en el frigorífico, la sacamos un par de horas antes de prepararla. Así mismo si está envasada al vacío, la extraemos. Podemos prepararlo en una plancha o en una sartén amplia. Calentamos la plancha […]
TOMAHAWK LOMO DE AÑOJO 1’610 kg.
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