vegetales

1153 – TORTILLA DE VEGETALES

20/06/2023 por Antonio de la Rosa Sánchez

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FOTO POR GENTILEZA DE MI HIJA LELILLAS INGREDIENTES:6 Huevos.1 Manojo de Espinacas.2 Cebolletas.1 Pimiento rojo.1 Tomate.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Batimos los huevos junto con un poquito de sal y reservamos. En una sartén mareaos las espinacas y reservamos. En la misma sartén con un poquito de aceite sofreímos el pimiento, la cebolleta y casi […]

ENSALADA DE VEGETALES MAREADOS Y ATÚN

20/03/2020 por Antonio de la Rosa Sánchez

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INGREDIENTES: 2 Berenjenas. 2 Calabacines. 1 Pimiento verde. 1 Pimiento rojo. 1 Cebolla. 2 Latas de Atún en aceite. Orégano, Pimienta y Sal. ELABORACIÓN: Lavamos bien todas la verduras y las troceamos ni pequeñas ni grandes. Preparamos una sartén con aceite, primero mareamos los pimientos y la cebolla, cuando esté al dente, introducimos las […]