Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:250 g. De Champiñones.3 Dientes de Ajo.2 Ramitas de Perejil.1 Vaso de Vinagre de Soja.½ Vaso de agua.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Cortamos los champiñones en láminas de unos 5 mm, Los ponemos en un recipiente donde echaremos el vinagre, el agua y la sal. La reservamos en el frigorífico al menos 3 horas. Una […]
(5 votos, promedio: 4,80 de 5)Cargando...FOTO Y RECETA POR GENTILEZA DE MI HERMANO PEPE DE LA ROSA SANCHEZ La mazamorra cordobesa es una crema fría tradicional con almendras y ajo y tiene una textura muy cremosa y apetecible. Además es una receta perfecta de aprovechamiento para esos restos da pan que se nos han quedado duros y queremos darles un […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 250 g. De Champiñones. 4 Dientes de Ajo. 3 Ramitas de Perejil. 1 Vaso de Vinagre de vino blanco. 1 Vaso de agua. Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN: Cortamos los champiñones en láminas de unos 5 mm, Los ponemos en un recipiente donde echaremos el vinagre, el agua y la sal. […]
(4 votos, promedio: 4,25 de 5)Cargando...RECETA Y FOTO DE MI HERMANA LOLI (Lola) INGREDIENTES: ½ K. de Costillas. 2 Cebollas medinas. 1 Cabeza de Ajos. 1 ½ L. de Caldo de Pollo. 1 Cucharada de colorante o cúrcuma. (Al gusto) ½ Vaso de Vinagre de vino tinto. Patatas o Arroz. ELABORACIÓN: Salpimientas las costillas y las sofreímos un poco […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 2 Vasos de Vinagre de vino blanco. 2 Vasos de Azúcar. ½ Pimiento verde. ½ Pimiento rojo. ELABORACIÓN: Cortamos los pimientos en cuadraditos muy pequeños y reservamos. Ponemos en un cazo el vinagre y el azúcar. Lo llevamos a ebullición y mantenemos así hasta que tenga una consistencia como de miel, más bien […]
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