INGREDIENTES:2 Kg. de Costillas de Cerdo.½ Cucharadita de Perejil, Sal y Pimienta (de cada).2 Ramitas de Yerba buena. (hierba)1 L. de Caldo (de puchero).1 Vaso de Vino blanco.1 Cucharadita de Perejil.1 Cebolla.2 Dientes de Ajo.Sal y 1 Clavo de olor. TRANSCRIPCIÓN LITERALPones puchero. Echo ya el caldo, sacas de él lo suficiente y lo echas […]
COSTILLAS DE CERDO EN SALSA DE YERBA FINA 1874
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