york

1207 – TRIÁNGULOS DE YORK Y HUEVO

04/09/2023 por Antonio de la Rosa Sánchez

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INGREDIENTES:4 Lonchas de Jamón de York.4 Huevos.4 Rebanadas de Pan.Mantequilla.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Ponemos en una fuente de horno, untada con mantequilla. Las rebanadas de pan, previamente fritas. Encima de cada rebanada ponemos la clara de los huevos batida a punto de nieve. Encima ponemos el jamón de York picado en daditos pequeños. A […]

1178 – PASTEL DE JAMÓN DE YORK

25/07/2023 por Antonio de la Rosa Sánchez

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INGREDIENTES:9 Lonchas de Jamón de York.9 Lonchas de Queso Emmental.9 Rebanadas de Pan de molde.1 Huevo.125 c.c. de Leche.Para el caramelo:4 Cucharadas de Azúcar.4 Cucharadas de Agua. ELABORACIÓN:Introducimos un molde tipo plum-cake con el azúcar y el agua en el microondas durante 5 minutos a potencia máxima para hacer el caramelo. Forramos el molde caramelizado […]